NOS PRODUITS
NOTRE
PRODUCTION
Notre projet se distingue par son approche innovante et son ambition de produire des produits exclusifs et haut de gamme. L'arbouse est au cœur de cette ambition.
Grâce à ce fruit rare et précieux, nous avons développé, avec nos partenaires de talents, une gamme unique de produits et des collaborations avec des chefs renommés, permettant ainsi d'intégrer l'arbouse dans la gastronomie.
Contact commandes :
Fruits frais
En brut
Gamme La Sélection
Une sélection rigoureuse de fruits d'exception, idéale pour la gastronomie ou la pâtisserie haut de gamme :
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Couleur et aspect visuel : récolte exclusivement d'arbouses au bel aspect, sans défauts visuels tels que taches ou déformations, garantissant une qualité supérieure et une esthétique parfaite.
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Taille uniforme : choix de fruits de taille homogène, assurant une présentation constante.
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Maturité : sélection des fruits à pleine maturité, pour des saveurs délicates et une qualité nutritionnelle optimale.
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Qualité des arbres : récolte provenant d’arbres soigneusement choisis pour leur santé, leur productivité et leur exposition idéale.
Minimum de commandes : 5 kg
Expédition le jour de la récolte
La bière blonde arbouse
Édition limitée – Bière de propriété
en collaboration avec La Tuf
(Cotignac dans le Haut-Var)
Contenance : disponible en bouteille de 33 cl
Conditionnement : cartons de 12 bouteilles
Découvrez une bière, née d’un terroir préservé et d’un fruit sauvage d’exception : l’arbouse, cueillie à pleine maturité, dans nos vergers naturels exempts de tout intrant chimique et cultivés sans eau artificielle.
Un fruit rare, au goût délicat et légèrement acidulé, qui offre une expérience sensorielle unique.
Chaque gorgée est une immersion au cœur du maquis du Massif des Maures, une véritable explosion de saveurs qui célèbre à la fois la biodiversité et la protection des écosystèmes locaux grâce à la cueillette responsable de l’arbouse.
Une bière singulière, authentique et engagée,
à savourer entre curieux et passionnés
Cette bière raffinée, délicatement troublée et dorée est la première réalisation de cette gamme inédite.
Chaque année, la quantité de bouteilles produites est limitée, en fonction de la récolte d’arbouses, assurant ainsi une exclusivité et une authenticité à chaque gorgée.
en collaboration avec la brasserie Zoumaï
(Marseille)
Contenance : disponible en bouteille de 33 cl
Conditionnement : cartons de 24 bouteilles