La bière à l’arbouse – Quand la nature inspire la brasserie artisanale​

Fruit de notre terroir sauvage et d’un savoir-faire brassicole d’exception, la bière à l’arbouse du Domaine Vallon Secret est une création unique, disponible en édition limitée. Au cœur du Massif des Maures, le Domaine Vallon Secret cultive l’arbouse selon les principes d’une agriculture régénératrice.

Cette exigence de pureté a inspiré deux collaborations inédites avec la brasserie urbaine Zoumai à Marseille et la micro brasserie LaTuf, installée au cœur du domaine LouCalen à Cotignac, donnant naissance à une bière blonde de propriété à l’arbouse.

L’arbouse, fruit sauvage aux notes délicatement acidulées, est cueillie à parfaite maturité pour exprimer toute sa complexité aromatique.

Résultat : une bière artisanale fraîche, élégante et vibrante, idéale à l’apéritif comme à table.

Bière de propriété : une création rare et délicate du Domaine Vallon Secret

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Au-delà du goût, cette bière est un manifeste : elle valorise une cueillette responsable, exempts de tout intrant chimique et cultivés sans eau artificielle cette bière incarne l’authenticité d’un terroir exceptionnel.

À déguster entre passionnés de bière artisanale et amateurs de saveurs rares.